El Vi
De vessants amb inclinació pronunciada situades entre 500-700 metres neix aquest negre d'intens aroma, fresc, saborós i elegant. Delicat i profund.
Un vi jove amb criança, de brillant color vermell picota, intens i net. D'alta intensitat aromàtica, trobem aromes de fruita, de fruits silvestres, florals i notes minerals. Un menjava allà on n'hi hagi.
El Celler
Us presentem Godelia, celler que va néixer el 2009 de la mà de la família García Rodríguez, motivats pel seu amor a la natura.
La seva idea era, i ho continua sent, crear un nou concepte agronòmic: elaborar un vi d'acord amb les tradicions mitjançant un procés sostenible. Un equip jove, divers i molt qualificat que continua amb aquest objectiu dassolir la perfecció.
La trajectòria de Godelia durant més de dues dècades ja és part de la història moderna i més recent del Bierzo, i avui els seus vins de marcat caràcter atlàntic representen una forma singular d'entendre aquesta terra. El seu projecte és la materialització d'un somni: un celler al Bierzo que crea valor i futur per a la regió, un llegat a través dels vins.
El Celler
Us presentem Godelia, celler que va néixer el 2009 de la mà de la família García Rodríguez, motivats pel seu amor a la natura.
La seva idea era, i ho continua sent, crear un nou concepte agronòmic: elaborar un vi d'acord amb les tradicions mitjançant un procés sostenible. Un equip jove, divers i molt qualificat que continua amb aquest objectiu dassolir la perfecció.
La trajectòria de Godelia durant més de dues dècades ja és part de la història moderna i més recent del Bierzo, i avui els seus vins de marcat caràcter atlàntic representen una forma singular d'entendre aquesta terra. El seu projecte és la materialització d'un somni: un celler al Bierzo que crea valor i futur per a la regió, un llegat a través dels vins.
Pilgrim
1. 2 Punts. Els intrusos són Burgos i Saragossa.
2. 4 Punts. A. Vermell picota.
3. 2 Punts. Camí de santiago.
4. 2 Punts. A. Godello, mencía i donya blanca.
5. 1 Punt. Lluís de l'om.
6. 5 Punts. A la boca és fresc, saborós i elegant, delicat i profund.
7. 3 Punts. Criança de 4 mesos en dipòsit sobre mares fines.
8. 3 Punts. Notes de fruites vermelles madures juntament amb matisos minerals i notes especiades aportades per la criança en fusta-
9. 3 Punts. A. En aquest vi el caràcter del terrer pissarrós, aporta al vi mineralitat i complexitat.
10. 3 Punts. El procés és la criança i no tots els vins passen per aquest procés. Alguns dels efectes de la criança en un vi és que canvia el color, afegeix aromes i sabors.
11. 4 Punts. per a tots si l'has clavat sense abocar ni una copa, sinó… 2 Punts. Són les responsables de la fermentació del vi, això es tradueix que són les responsables de transformar els sucres en alcohols.
12. 1 Punt. Pasta.
13. 2 Punts. Heu coincidit?
14. 3 Punts. És el punt exacte on comença el compte enrere dels darrers 200 km. i el pas final del pelegrí abans d'arribar a Galícia, per això el celler està encantat de ser testimoni d'aquest recorregut i fidel acompanyant dels seus caminants.
15. 1 Punt. Embotellat.
16. 2 Punts. Veritat, si és subtil, no perjudica la resta d'aromes. Tot i això, si és fort o persistent és un defecte de verema. La molècula que causa aquesta olor és la 4-metoxi-2-metil-2-mercaptà butà.
17. 1 Punt. Pilgrim.
18. 1 Punts. Virginia Woolf.
19. 2 Punts. Si no us heu passat, ni quedareu curts per més de 10km. 193 quilòmetres, el celler es diu Milestii Mici.
20. 5 Punts. Si els barrils eren de 225 litres que corresponen a 50 galons, això són 300 ampolles de 750 mil·lilitres. Tenint en compte 1 galó imperial són 4.54609 litres, per cada galó són 6 ampolles, per això encara se segueix venent el vi en caixes de 6 o 13.
Puntuació:
+ 45 punts - Quin nivell Maribel!
+ 30 punts - Apuntes maneres!
+ 15 punts - Nivell "cuñao"
0 punts - Compra una altra caixa camina! ;)
