El Vino
Blanco amarillo verdoso-pajizo muy brillante, de viura autóctona de Rioja, muy afrutado, destacando aromas de manzana con un toque cítrico, y fondo de frutos secos. En boca destaca una entrada suave y fresca, con ataque persistente, buen cuerpo medio, remarcando la excelente armonía entre acidez y fruta. Persistente y largo.
Puede disfrutarse como aperitivo, con una gran variedad de tapas, mariscos y pescados.
La Bodega
La bodega Street Wines encaja a la perfección con el concepto Bebedistinto, y es que, como nosotros, creen que hay más vino que el dominado por normas, clasicismo y grandes productores. Todos tenemos los riojanos, como vinos serios, clásicos; street wine llega pisando fuerte para hacernos romper este tabú, sin descuidar la calidad y personalidad de sus vinos.
Buenos vinos para personas que huyen del clasicismo y buscan nuevas sensaciones.
La Bodega
La bodega Street Wines encaja a la perfección con el concepto Bebedistinto, y es que, como nosotros, creen que hay más vino que el dominado por normas, clasicismo y grandes productores. Todos tenemos los riojanos, como vinos serios, clásicos; street wine llega pisando fuerte para hacernos romper este tabú, sin descuidar la calidad y personalidad de sus vinos.
Buenos vinos para personas que huyen del clasicismo y buscan nuevas sensaciones.
Marida tu momento:
Mejillones a la marinera
Ingredientes para cuatro personas: 1 kg de mejillones frescos y limpios, 1cebolla, vino blanco, tomillo fresco rama, 1 hoja de laurel, 1 rama de romero fresco, pimentón dulce, sal, pimienta, aceite y perejil .
Calentamos un poco de aceite en una sartén y pochamos la cebolla durante unos cinco minutos. Añadimos el pimentón y el laurel y removemos. Incorporamos los mejillones y regamos con el vino, hasta que se abran. Retiramos y regamos con la salsa.
Con música todo sabe mejor:
