Todo bajo el sol
Todo bajo el sol es nuestro homenaje a los veranos. Una calita, un helado, unas sardinas, un gazpacho, ese olor a crema solar...
Beber, hablar, la brisa, en definitiva... todo lo que pasa un verano bajo el sol.
SIN SULFITOS NI AZUCAR AÑADIDO
CULTIVO SOSTENIBLE
100% VEGANO
PRODUCCIÓN LIMITADA
Todo bajo el sol
SOBRE EL VINO
Todo bajo el sol es un vino naranja súper jugoso con notas de mandarina, piel de naranja y albaricoque, y una deliciosa acidez que mantiene el vino fresco y fácil de beber.
Ideal para maridar con ensaladas con vinagretas, escabeches, verduras, carnes de cualquier tipo y quesos muy curados.
| ESTILO | Natural |
| GUSTO | Fresco / Mandarina / Piel de naranja / Albaricoque |
| TIPO | Orange / Naranja |
| PRODUCTOR | Tomás Torres |
| AÑO | 2023 |
| PAÍS | España |
| REGIÓN | Valencia |
| UVA | Tortosí |
| VOLUMEN | 75cl |
| ABV | 12% |
CUERPO ↓
FRESCOR ↓
FRUTA ↓
SIN SULFITOS NI AZUCAR AÑADIDO
CULTIVO SOSTENIBLE
100% VEGANO
PRODUCCIÓN LIMITADA
¿QUÉ ES EL VINO NATURAL?
También conocido como vino crudo o vino de mínima intervención, nuestro objetivo es dejar que nuestras uvas canten y hacer vinos que sean reflejos vivos de la tierra.
01_CULTIVO
Nuestros vinos naturales parten de un cultivo sostenible: uvas cultivadas con metodologías de agricultura ecológica o biodinámica.
02_ESPONTANEO
Dejamos que las uvas se sometan a una fermentación espontánea por su propia levadura nativa y salvaje en lugar de usar las cultivadas en laboratorio.
03_BODEGA
Tomamos un enfoque de intervención mínima para la elaboración del vino.
Siempre evitando aditivos como productos de origen animal, sintéticos, saborizantes o manipulaciones como la pasteurización.
